为了弘扬中华传统文化,丰富社区青少年文化生活,1月4日下午,松台街道菱藕社区在文化礼堂开展小小甜点师之糖葫芦DIY活动,吸引了不少亲子参加。
志愿者和大家讲述了关于冰糖葫芦的历史故事,再讲解了制作过程,大家都迫不及待地想要动手制作了。孩子和家长一起切水果、串竹签,用草莓和香蕉制作出了雪人糖葫芦,用番茄、葡萄干、苹果制作出了毛毛虫、小人等各种造型的糖葫芦。制作完成后接着裹糖浆,志愿者将冰糖放入锅中,倒入开水加热,这个火候是关键,一不小心糖浆就会变苦了,孩子们排着队伍翘首期盼。待糖浆熬好,志愿者给每串糖葫芦穿上糖衣,洒上芝麻,一串甜美可口的冰糖葫芦就新鲜出炉了,孩子们拿着色泽鲜艳的糖葫芦甚是开心,欢呼声在文化礼堂中此起彼伏。
通过此次活动,让孩子们体验到动手的快乐,让家长们寻找童年记忆,共同分享甜蜜的味道。
作者、通讯员:陆苗苗
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