当前位置: 您当前的位置: 首页 -> 健康  -> 正文

控制不好容易导致肝硬化,如何逆转?一文告诉你

来源:  发布时间: 2024-03-25 18:00:00

肝脏是我们人体重要的代谢器官,对维护人体健康起着至关重要的作用。很多人在体检报告的诊断上会看到“脂肪肝”三个字,有些人抱着侥幸心理,觉得这病不痛不痒没有一点身体不适,就对它不屑一顾,压根不放心上。然而,我们真的可以如此洒脱吗?

什么是脂肪肝?


脂肪肝(fatty liver)是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变,是一种常见的肝脏病理改变,而非一种独立的疾病。一般分为酒精性脂肪肝非酒精性脂肪肝(non-alcoholic fatty liver disease,NAFLD)两大类。

酒精性脂肪肝,顾名思义就是酒喝得太多导致的肝脏病变。

非酒精性脂肪肝是除引起肝脏脂肪积累的继发性病因(酒精和药物等)以外,以超过5%的肝细胞出现脂肪变性为主要特征的临床病理综合征,中国的患病率为5%—24%。近年来,随着生活水平提高和生活方式改变,非酒精性脂肪肝发病率在不断上升。


非酒精性脂肪肝从何而来?

1.肥胖、2型糖尿病、代谢综合征是直接原因;
2.长期久坐、生物钟紊乱(熬夜)、缺乏锻炼、过量饮食等是根本原因。

未纠正以上原因,放任后果如何?

非酒精性脂肪肝炎→肝纤维化→肝硬化→肝功能衰竭或肝细胞癌。

患了非酒精性脂肪肝,该怎么办?

绍兴市人民医院临床营养科专家介绍,如果已经患有非酒精性脂肪肝,除了及时前往正规医院就诊、遵医嘱进行治疗以外,在生活中更要谨记六字真言:“管住嘴、迈开腿”。



1

控制能量摄入

调整膳食结构,控制碳水化合物摄入过多。对于超重/肥胖者,应先减重,在目标能量摄入基础上每日减少能量摄入500—1000 kcal(男性为1200—1400 kcal/d,女性为1000—1200 kcal/d),或较推荐摄入量减少1/3总能量,其中碳水化合物占每日总能量的55%—60%。



2

调控脂肪,少油烹饪

限制总脂肪、饱和脂肪、胆固醇和反式脂肪酸的摄入。避免使用动物油,每日植物油摄入20—25克为宜。避免摄入肥肉、动物皮、动物内脏、油炸食物等。注意烹调方式,减少食物过度加工,多选择蒸、煮、炖、焖、拌等方式,避免油煎油炸。



3

减少糖类的摄入

精制糖和果葡糖浆会导致脂肪堆积,长期过量摄入果糖,会增加肝脏的负担,导致肝内储存大量脂肪,引起非酒精性脂肪肝。《中国居民膳食指南(2022)》中强调应控制添加糖的摄入量,每天不超过50g,最好控制在25g以下。平时应不喝或少喝含糖饮料,少吃含添加糖的糕点,特别注意水果也不要贪多哦!



4

增加膳食纤维的摄入

膳食纤维在肠道可与胆酸结合,减少脂类的吸收,从而降低血胆固醇水平。同时,高膳食纤维可降低胰岛素水平,提高人体胰岛素敏感性,有利于脂代谢的调节。适量多吃含膳食纤维丰富的食物,如全谷物、杂豆类、蔬菜等。多食新鲜蔬菜,推荐每日摄入500g,深色蔬菜应占一半以上。



5

优质蛋白质摄入应充足

优质蛋白质可提供蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸等抗脂肪因子,使肝内合成的脂蛋白将甘油三酯转运出肝脏,防止肝内脂肪浸润。动物蛋白摄入可适当选择脂肪含量较低的鱼虾类、去皮禽类、瘦肉等;奶类可选择脱脂或低脂牛奶等。应提高大豆蛋白等植物蛋白质的摄入,如豆腐、豆腐干、千张等,但油豆腐不建议哦!



6

适当运动不可或缺

  • 有氧运动+抗阻运动相结合效果翻倍

  • 有氧运动:快走、慢跑、自行车、游泳、广场舞等,每周至少5天,每次30—60分钟。

  • 阻抗运动:哑铃、弹力带、俯卧撑、靠墙蹲马步等,每周2—3次,每次20—30分钟。



安全的减重速度是每周减轻0.5—1公斤,一年内体重减轻5%以上,直至达到健康体重。避免快速减重,否则有可能导致门脉纤维化或坏死性炎症,减重过程中必须监测体重和肝功能。不可听信五花八门的减肥神药,一不小心容易吃出药物性肝损伤,得不偿失。减重不在于速度多快,更重要的是坚持不懈。

趁着春暖花开,赶快行动起来,给你的“肝”减减肥吧!


来源:健康浙江

更多鹿城新闻

图片新闻

更多视频新闻