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挑选青柠檬有妙招

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发布时间:2018年08月06日 来源:生活妙招网

  夏日居高不下的气温,实在热的让人食欲减退呢!胃口欠佳时不妨在料理中加入青柠。它不仅水分充足,其中的维生素C还有助于胶原蛋白的形成,以及伤口愈合!点缀主食之外也可以冲泡饮用,用途相当多元。拥有“神秘药果”美誉的柠檬倒底该如何选购呢?一起来看看生活妙招网小编分享的小秘技吧!

  【瞧一瞧柠檬的外表】

  有别于因久放导致整颗果实偏黄,以及成熟度较不足过于深绿的柠檬,理想的青柠果皮是鲜青黄色并带有润亮的光泽,果蒂则呈现鲜绿色喔!挑选时也要注意避免果蒂干枯或脱落者。是不是很简单呢?

  【嗅一嗅柠檬的味道】

  新鲜的青柠以指甲轻划表皮后会散发怡人的清香,而香气越浓就表示质量越棒喔!真的用闻的也能挑,请一定要试试看。

  【捏一捏柠檬的果体】

  优良的青柠轻压时的触感富有弹性,不会是硬瘪的,另外可以再掂一掂重量,越重代表它越多汁喔!实在太好记了。

  挑柠檬的技巧简单易学,赶紧到超市里大显身手吧!在炎炎的热天里品尝几道青柠提味的佳肴,再来杯沁凉的天然饮料,真是享受啊!

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