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桥墩 醉山醉水醉茶醉酒醉碗里

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发布时间:2018年04月17日 来源:温州日报
日出玉苍红似火。 吴晓凡 摄

碗窑三折瀑。 刘德源 摄

五凤茶园。 潘焱 摄

  4月15日,2018中国(温州)乡村文化旅游节启幕。在这场为期三天的盛会中,温州推山水、说文化、话乡愁,引来各地媒体争相报道。

  其间,央视摄制组将镜头对准了苍南县桥墩镇。桥墩镇党委书记甘先景为他们当起了金牌导游,引导他们一路深入以“茶之语·田园牧歌生活”为主题的五凤分会场,记录绵延的茶园风光;走进碗窑古村落,探访久远的古陶瓷工场;在桥墩旅游食品文化创意园体验传统美食与现代创意的结合,到玉苍山感受悠闲的天然氧吧和淳朴的人文风貌。

  一双筷子五个碗打造碗窑片区瓷韵小镇

  来到桥墩矴步头村,一定得尝尝这里的百年老店——王记豆腐坊。坐在二层阁楼的老房子大堂里,白瓷碗里盛满颤巍巍的嫩豆花,然后再根据个人口味加一勺糖或者浇上酱汁。豆质的香甜,随着热气迅速窜入心田,仿佛回到童年时光。

  王大进是这家百年老店的第四代传人,2015年12月,他放弃了在外乡的生意,趁着家乡旅游开发势头,回到矴步头村继承了这家老店。

  随着桥墩旅游热度的节节攀升,像王大进这样回乡创收的村民越来越多。矴步头村,这座拥有200多间古民居的古村落,也逐渐鲜活起来。“游客多了,村里年轻人也留得住了。”矴步头村老党员谢茂辉说。

  而在接下来的开发中,矴步头村将与碗窑村、下垟村一起,进一步依托古陶瓷工场与星罗棋布的古建筑群,打造碗窑片区瓷韵小镇。瓷韵小镇总体规划面积10平方公里,碗窑、矴步头和下垟三村之间,错位发展,打造游在碗窑、住在下垟、购在矴步头的业态布局。同时依托沿线交通、景观及接待设施的提升,形成“一双筷子五个碗”的旅游前景。其中第一支筷子代表桥莒线旅游风情公路,第二支筷子代表莒溪峡谷溪流,通过“一路一水带三村”,盘活区域旅游。

  “五个碗”则分别指“当一次碗民”“游一天碗景”“喝一口碗茶”“住一宿碗里”“带一只碗走”,让游客在这里有陶瓷制作可体验,有美丽景区可欣赏,有桥墩茶叶和美食可享用,有养生度假谷和民宿群可居住,有特色商品可带回。

  小镇的开发,也将极大地改善村居环境。让村民们住在景区里,吃上旅游饭。“村头的路拓宽后,游客肯定会更多。”如今王大进除了老店面外,还盘下了对街的房子招待客人。每逢节假日,小两口忙得不亦乐乎。

  月饼溢茶香卤味配美酒一轴三带串起一城活色鲜香

  “来到桥墩,山醉人、水醉人、景醉人、美食醉人,抿一口仙堂酒,更醉了……”2014年9月,甘先景正式在桥墩镇任职。如今身为桥墩镇党委书记的他,喜欢别出心裁吆喝桥墩山水,他自己总结为“桥墩五醉”。

  春夏之交,沿着玉龙湖登高向上,巍巍玉苍山下,旧104国道贯穿的桥墩镇区赫然在目。“争取今年底,与旧104平行的新104国道桥墩段全线通车。”甘先景说,新旧国道结合正在改造提升的桥莒线,将构筑起覆盖全域的乡村振兴大血管。两条国道之间将打造产业集聚发展轴,以建设桥墩旅游食品文化创意园区为载体,推动桥墩的月饼、卤制品、茶叶、糕点等产业朝着企业集团化、生产集聚化、营销网络化“三化”目标发展,营造区域品牌影响力。目前已经有6家企业入驻园区。

  以镇区为轴心,桥墩向周边延伸出三条乡村振兴示范带,分别是环玉龙湖乡村文化旅游产业带、玉苍山森林康养产业带、五凤茶园田园生活体验产业带。其中,环玉龙湖乡村文化旅游产业带就涵盖了正在规划中的文旅融合项目——碗窑瓷韵小镇。2018年瓷韵小镇预计可实现投资2亿元,提升中的碗窑古村将于今年端午前后以全新的面貌迎接远近游客,届时还将策划瓷韵文化节,讲好“一只碗”的故事。

  玉苍山森林康养产业带则聚焦“一座山”的发展,全力推进大玉苍山5A景区创建,继续加快玉苍山旅游集散中心及新村特色街区、桥墩门特色步行街建设,并结合浙江省总工会疗养基地华玉山庄的提升,推动林旅结合。

  五凤茶园田园生活体验产业带侧重农旅结合。五凤茶园计划每年增加2千亩优良种植面积,开发多样生态休闲业态。满园茶香引凤来,今年,茶园还迎来了浙江鸿桐有限公司的入驻,将实施采茶、卖茶、观茶、品茶一体化的营销模式,带动更多周边村民创收致富。

  推荐人:甘先景

  (桥墩镇党委书记)

  桥墩地处浙闽交界,是浙江美丽南大门的大南门,有着良好的生态环境、秀丽的自然风光、厚重的人文历史和独特的民俗风情。近年来,桥墩深入践行“两山”理论,坚持农业农村优先发展,全力实施“一轴三带布局、五个三大举措”战略,推动乡村振兴,努力打造温州西部生态休闲产业带苍南核心区。

  一轴,即:新老104国道产业集聚发展轴,主要发展月饼、卤制品、茶叶和糕点等特色旅游食品加工业;三带,即:环玉龙湖乡村文化旅游产业带、玉苍山森林康养产业带、五凤茶园田园生活体验产业带等三条乡村振兴示范带。

  桥墩将以创省级“旅游风情小镇——桥墩碗窑瓷韵小镇”为突破口,充分发挥“一山一湖一村庄”“一茶一品一月饼”自然与区位、产业与人文的资源优势,全力打造“湖光山色、古村古色、茶园观色、传承红色”的多彩多色全域旅游综合体。

  隽秀玉苍,醉美桥墩,让游客看了桥墩的山水醉了、游了桥墩的景区醉了、吃了桥墩的美食醉了、喝了桥墩仙堂酒就更醉了。(记者 冉梦蝶 通讯员 张峰)

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