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香菜不仅是"排毒之王" 它还有许多妙用

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发布时间:2018年01月12日 来源:华龙网

  香菜是大家很熟悉的一道食材,常常作为配菜出现。香菜除了做菜,其实还有一些妙用,今天小编就给大家分享一下。

  去除腥味

  香菜中含有挥发油和挥发性香味物质,它能去除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,能起到去腥膻、增鲜的功效。菜做好后,在做好的菜上撒一些香菜就可以了,既好看又好吃。

  消肿止痛

  香菜不仅能去腥味,还能消除因蜂蜇或虫咬伤形成的肿包。将香菜洗干净后捣烂,敷在肿起来的地方,会起到非常显著的消肿止痛的作用。

   驱蚊防虫

  香菜由于其特殊的气味,因而也是驱除蚊虫的好帮手。比起蚊香来更接近自然,而且对身体没有副作用。在家里种盆栽的小盆里种点香菜,不仅能当菜吃,还能驱赶蚊虫。

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