“世人筑城,必建谯楼。”
谯楼,也称作“鼓楼”,是沉默的瞭望者,承载厚重的底蕴,守护市井烟火的灵魂。 在谯楼边爬满青苔的石砖小路上,我们邂逅了这样一家独具风韵的咖啡馆——两层咖啡。 # 两层咖啡 两层小楼,白墙青瓦,二楼古朴的红木窗格与这条历史风韵犹存的街道融为一体。 然而一楼却显得相对时尚现代,走进店内,截然不同的两种风格让这家咖啡馆更加耐人寻味。 一层 /The ground floor 暗黑色的墙面与吧台一秒将时间快进到黑夜,明亮的蓝色软装搭配纵横交错的灯条,打造出赛博朋克感的夜店风。 菜单由老板纯手写而成,也是蓝色,但却充满了武侠小说里浓浓的江湖气息。 点了一杯拿铁,忽然发现盛装咖啡的容器竟是平常用来喝茶的盖碗。 咖啡与茶看似分立两派的饮品,以这种特别的形式相搭配,成就了意想不到的和谐。 阳光洒在门口错落的藤椅上,浓厚的市井气息让人仿佛置身古城的街边茶馆。 二郎腿一翘,盖碗一端,一个漫漫下午慵懒且精致。 ·· 在夏天最后一段炎热的日子里 总要一杯冰爽的特调 来抚慰隐隐躁动的情绪 特调·菊次郎的夏天 鲜榨西瓜汁加入混着冰块的冒泡汽水,用几滴柠檬和三两度酒精打开夏日悠远绵长的回忆。 特调·油柑葡萄绿茶 这款特调原本荔枝才是主角,但季节原因使得葡萄一跃成为新晋C位。绿茶和葡萄的香甜相得益彰,果香馥郁,口味清爽。 二层 /The second floor 以二层的门为界,踏入了一个新的时空,这里的也是大部分顾客热衷打卡的复古空间。 老板说:“之前开的一家店没有阳光,就关了。”而现在这个房间里,热烈的阳光透过薄纱窗帘变得温柔安静起来。 随处可见的老物件令人玩味,搪瓷、皮革、原木元素构成的空间让人有柔软的归属感。 这里的许多物件都是老板自己或朋友去外地游玩时淘来的,一点一点添置起来,这家咖啡馆的存在融合了许多人的想法。 推开窗,谯楼近在咫尺,与门口的红灯笼相映成趣。安静的午后,来二楼窗前小坐,与谯楼进行一场有关前世今生交流。 提供中式餐食的咖啡馆实在是少见,但他偏偏就是这么做了。 老板是苏州人,烧制苏式红烧肉时不能放一滴水,“浓油赤酱、肥而不膩、甜而不粘”这些词都是用来形容苏式红烧肉的。 搭配一碗大白米饭和两道冷菜,这一顿吃得是十分满足。 tips:红烧肉是特色菜,需要提前一天预约才有机会吃上哦~ · 关于老板 · (应老板低调的要求将其颜值虚化,可以到店“一睹芳容”) “其实还是想开只有一层的。” “喜欢跟人聊天。” “但是客人都喜欢在二楼。” 阿凯是一个喜欢跟人聊天的老板,对待人非常有亲和力,顾客的要求尽可能会满足。 两层咖啡深受喜爱,但多数客人更愿意呆在二楼的复古空间,有时阿凯便一个人留在一楼守店。 相较之下,单独一层的咖啡馆对于阿凯来说更加温馨,更方便交到朋友。 问起当初为什么选择两层,他表示当时没想那么多。 · · “对自己的店没什么想法。” “随缘啦~” “风格是自然形成的,也会随心情换。” 追问对自己店的设计想法,阿凯表示“没有想法”。自己喜欢复古的东西,就收集了许多物件,布局做一半,慢慢添改。 还会随着自己的心情变换布局,开业仅一年多,已经经历了三四次调整。 佛系的阿凯是典型的苏州人性格,淡泊温和、从容且大度。 也是这样的性格,让这家咖啡馆独具特色,即使呆在混搭的风格里也能感受到舒适安逸。 zhuan发本文至朋友○ 并发送“截图+姓名+电话” 至公众号后台 我们将从中抽取5位幸运小锦鲤 获得由两层咖啡提供的 拿铁/美式 一份 抽取时间:2021年8月30日 领取方式:到店凭姓名电话领取
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