执法人员在做“问题”食品销毁前的准备工作

　　温州晚报讯 昨天上午，鹿城区市场监管局开展违法食品公开销毁活动，涉及进口冻虾、冻牛肉等生鲜产品以及其他违法食品共计8吨，货值50余万元。

　　据介绍，近期该局全力抓好“重点产品”（进口或来自重点疫情防控地区的使用冷链运输的畜禽肉、水产品及其制品）和“重点主体”（进口食品经营企业、农贸市场、大中型商超、提供生食类水产品的餐饮单位、生鲜电商）的管控工作，在落实各类公共场所常态化管控的基础上，针对农贸市场、大中型超市、餐饮单位、食品冷库等重点区域，开展进一步的疫情防控重点食品大检查行动。截至目前，共出动3600余人次，检查辖区农贸市场、超市及其他食品经营单位1600余家次、餐饮单位1900余家次。

　　该局聚焦农贸市场、大型商超、冷库、进口食用农产品经营单位等重点市场主体的冷链食品存储销售情况，针对三文鱼、厄瓜多尔进口冻南美白虾等重点品种，实施高风险冷链食品经营情况排查全覆盖，确保流通环节进口食用农产品，均有出入境检验检疫部门出具的检验检疫证明文件随货同行，做到货证相符。截至目前，共排查肉类进口企业3家、食品经营者自有食品冷库37个、非食品经营者的食品冷库7个。

　　另外，该局全方位开展“浙冷链”系统推广行动，督促、指导相关市场主体开展激活、注册、赋码工作，致力于通过“冷链食品溯源码”，实现从供应链首站到消费环节产品最小包装的闭环追溯管理，全面掌握冷链食品供应链上下游流向。截至目前，已成功完成12210个“浙冷链”二维码下发工作。

　　该局工作人员表示，针对冷链食品经营中发现的违法行为，该局将进一步强化打击力度，通过查办一批违法案件、惩处一批违法犯罪分子、曝光一批典型案例，以案促管，及时消除疫情防控工作与食品安全的隐患问题。目前该局已立案查处10起。

　　□通讯员 鹿市宣

　　晚报记者 陈培培