雨露千滴研入墨，轻风润笔写相思。今年春季气候温暖湿润，为桑葚结果提供了绝佳的生长条件。记者从藤桥镇农办获悉，目前镇域各桑葚种植基地已开放休闲采摘体验，采摘旺季将从4月初持续至5 月20日前后。

　　提起桑葚，人们易于想起紫红肥厚、质地油润、酸甜适口的果实，口头生津。桑葚可入食也可入药，有防癌、抗老、抗病毒等功效。

　　位于藤桥镇后垟村的绿丰农业桑葚采摘园拥有约40亩桑葚田，眼下下田采摘，入目已是红黑相间、多汁饱满的桑葚果实与不堪重“负”、万竿横斜的桑树。“今年的产量特别高，果子也结得特别好！”采摘园负责人李国和洋溢着幸福的笑容，他告诉记者，种桑葚很看天气，去年暖冬寒春，桑葚早早结了果却遭了春寒，今年春天温暖潮湿，正适合桑葚结果。

　　藤桥的桑葚种植兴起于2010年前后，并在2015年步入种植高峰。李国和也是“先驱”中的一员，他早年在岙底山上种植桃树、梨树，于2005年开出鹿城区最早的休闲采摘园之一。2009年，他胸有成竹下山而来，率先在后垟村的平原栽下第一株桑树苗。基于对桑葚适口程度、营养价值与医疗保健价值的了解，李国和足具信心在陌生的土地上种出一片“黑金”产业。

　　淘“黑金”热迅速席卷全镇。据藤桥镇农办负责人潘国辉介绍，全镇总种植规模一度达到千余亩。上戍、大潭、镇南、后垟……丛丛桑树成为藤桥田间的独到风景。物极则反，市场供给平衡变化，大片桑葚滞销烂熟，果种的天然短板也被放大。潘国辉说：“桑葚出果密集，因而采摘期很短。碰上多雨季节，采摘客流又要打折扣，果农的经济收益就非常有限。”

　　“黑金”热反噬的另一动因是白果病（学名“桑葚菌核病”），病态的乳白色、灰褐色在桑树间迅速扩散，一病就是一大片。尽管经过温州市农业科学研究院的研究治疗，病害已基本防治，不少果农却仍存有恐惧。因此，近几年来，藤桥的桑葚种植面积急剧缩水，靓丽风景因年久失管沦为田间乱象。

　　李国和与他的桑葚采摘园相守长达12年。这段岁月里，他扛过了白果病，熬过了供求失衡期，从善如流配合农科院特派专员改善果种，因时制宜削减种植规模，一步一个脚印摸索出稳定的盈利平衡点。他敢于拥抱新技术，栽培了“无籽大10”果桑、台湾长果桑、红果1号等热门品种，主动与镇内外的农家乐等休闲旅游产业建立合作关系，为采摘园建构优势。镇党委政府也积极为其牵线搭桥，通过微信群等平台培养桑葚“粉丝团”。“现在一亩田的经济收益稳定在1万来元，每年都会有很多客户来采摘，最多一天有800人次。游客们过来可以玩上半天，中午、晚上都会在村里吃。”李国和说。

　　记者 吴蒙蒙 通讯员 陈璋琦

责编 戴武杰